Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

By | June 12, 2017

Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

Penderita Hipertensi Harus Tahu! Ternyata Ini Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi – Apakah anda tahu sayur yang bernama bayam ? Ya tentu saja tahu, sayuran ini sudah tidak asing lagi bukan ? Kandungan nutrisi dan gizinya yang membuat bayam menjadi terkenal. Tetapi tahukah anda ternyata sayuran terkenal ini bisa menyembuhkan tekanan darah tinggi loh ? Wah masa ? Iya betul. Tetapi sebelum mengetahui lebih jauh lagi, alangkah baiknya anda mengenai lebih dekat lagi dengan bayam. Simak selengkapnya yaaaa…

Apakah anda masih ingat, tokoh kartun yang memiliki seorang kekasih bernama Olive Oil dan musuhnya bernama Brutus ? Ya betul dia bernama Popeye The Sailorman. Tokoh kartun yang satu ini mempunyai makanan istimewa yaitu bayam. Secara tidak langsung film kartun popeye mengingatkan kita betapa pentingnya mengkonsumsi sayuran seperti bayam. Kandungan nutrisi dan gizinya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Bayam memiliki nama lain Amaranthus spp. Kata dari “amaranth” dalam bahasa yunani berarti “everlasting (keabadian)”. Bayam berasal dari negara Amerika tropik dan dikenal sebagai tanaman hias. Setelah itu bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein. Di duga bayam masuk ke wilayah Indonesia pada abad ke 18 ketika lalu lintas perdagangan orang luar negeri masuk ke wilayah indonesia.

Klasifikasi Tumbuhan Bayam

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Caryophyllales

Famili : Amaranthaceae

Subfamili : Amaranthoideae

Genus : Amaranthus L

Spesies :

  • A. hybridus
  • A. tricolor
  • A. blitum
  • A. spinosus

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam bayam per 100 gram adalah :

  • Zat besi : 3 gram
  • Protein : 2,3 gram
  • Karbohidrat : 3,2 gram
  • Kalsium : 81 gram
  • Air : 92,2 gram
  • Serat : 0,7 gram
  • Betakaroten : 4080 ug
  • Kalium : 285 mg
  • Natrium : 131 mg
  • Folat : 194 ug
  • Vitamin A : 9400 ug
  • Vitamin K : 483 ug
  • Asan Askorbat : 60 mg
  • Vitamin C : 76,7 mg
  • Niasin : 0,7 gram
  • Vitamin B2 : 9,15  mg
  • Tiamin : 0,08 mg
  • Retinol : 1827 mg
  • Lemak : 0,5 gram
  • Kalori : 45 kkal

Bayam terdiri dari 2 macam diantaranya bayam dipetik dan bayam dicabut. Perbedaan bayam dipetik dengan bayam dicabut yaitu bayam petik memiliki daun lebar dan tumbuh tegak besar (hingga 2 meter) serta daun mudanya dimakan terutama sebagai lalapan (pada pecel, gado-gado). Sedangkan daun bayam cabut memiliki berukuran lebih kecil dan ditanam untuk waktu singkat (maksimal 25 hari).

Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

Darah tinggi merupakan suatu kondisi medis yang sering dialami masyarakat Indonesia. Penyakit ini dialami karena seseorang memiliki gaya hidup yang kurang baik atau memilki keturunan yang mengidap penyakit darah tinggi. Darah Tinggi mempunyai julukan sebagai “pembunuh diam-diam” karena penyakit ini tidak menunjukkan gejala apapun.

Mengkonsumsi bayam sangat baik untuk kesehatan tubuh kita terutama dalam menstabilkan tekanan darah. Bayam mengandung peptida yang berperan untuk menurunkan tekanan darah sehingga cukup bagus menjadi makanan baik bagi penderita hipertensi. Kandungan kalium tinggi dan rendah sodium bermanfaat untuk menyeimbangkan tekanan darah tinggi agar kembali stabil. Tekanan darah berlebih memicu datangnya beberapa penyakit seperti stroke dan serangan jantung.

Resep menu makanan sederhana menggunakan bayam yang sangat cocok untuk penderita hipertensi.

1. Bayam Krispy

Bahan :

  • 30 lembar daun bayam
  • 1/4 kg tepung terigu
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • Ketumbar secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat :

  • Ulek semua bumbu termasuk (daun jeruk, kemiri, bawang putih, garam dan ketumbar)
  • Masukkan tepung terigu dan bumbu ke dalam wadah, Aduk sampe rata
  • Masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit (jangan sampai kekentalan atau keenceran) aduk hingga rata
  • Panaskan minyak
  • Celupkan bayam ke dalam adonan lalu goreng
  • Angkat dan tiriskan
  • Bayam krispi siap di sajikan

2. Sayur Bayam Bening

Bahan :

  • Siapkan 1 ikat bayam 
  • 1 buah jagung manis
  • 1 lembat daun salam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

  • Panaskan sedikit minyak dan tumis (bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga mengeluarkan aroma wangi
  • Tambahkan air secukupnya rebus dan biarkan hinga mendidih
  • Masukkan jagung dan bayam diamkan hingga masak (jangan terlalu matang dalam membuat sayur bayam)
  • Tambahkan sedikit garam, dan gula pasir
  • Angkat dan sayur bayam siap disajikan

Gunakan resep seperti di atas agar penyakit yang anda derita dapat meringankan rasa sakit yang sedang timbul.Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, kami disini merekomendasikan anda dengan mengkonsumsi obat trasidional untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Informasi selengkapnya KLIK -> Obat Darah Tinggi Tradisional

Baca juga :

Obat Telinga Berdenging Di Apotik

Obat Rematik Tulang Kaki

Obat Sakit Kepala Belakang Di Apotik

Posted by : Obat Darah Tinggi Di Apotik

Demikian sekilas informasi mengenai Manfaat Bayam. Semoga Bermanfaat.

Manfaat Bayam Untuk Penderita Hipertensi

sayuran yang dilarang untuk penderita darah tinggi obat darah tinggi tradisional alami makanan untuk penderita darah tinggi dan kolesterol penyakit darah tinggi bisa sembuh total sayuran penyebab darah tinggi buah pantangan darah tinggi sayur:pantangan hipertensi makanan penurun tekanan darah tinggi darah tinggi tidak boleh makan apa saja sayuran pantangan darah tinggi kumpulan makanan penyebab darah tinggi makanan penurun hipertensi menu makanan untuk penderita darah tinggi penyakit darah tinggi bisa sembuh total makanan yang dianjurkan untuk penderita darah tinggi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *